Menu Ristorante La Casa di Francesca

Delizie dalla nostra cucina

IL NOSTRO MENU

Antipasti

  • Antipasti, misticanza di mare tiepida, arance e chicchi d’uva su salsa fumé’
    €14
  • Cremoso di burrata, pappa al pomodoro e tempura di orata
    €13
  • Composizione con petto d’oca, sfogliatina di fichi e maionese di nocciole
    €12
  • Uovo in camicia con porcini e fonduta al tartufo
    €11
  • Selezione di cinta senese
    €14
  • Tris di antipasti proposti da Francesca
    €12

Primi piatti

  • Riso vialone nano con capesante mantecato agli agrumi
    € 14,00
  • Pici profumati al caffè, seppie, bottarga di muggine e briciole di pane
    €14,00
  • Tagliatelle di pasta all’uovo fatte in casa con tagliata di porcini e crema di parmigiano
    €13,00
  • Tortelli saraceni con pernice rossa e tartufo
    €14,00
  • Bocconcini di zucca su fonduta di taleggio e amaretti
    € 11,00
  • Ravioli di porro e patate al ragù di coniglio
    € 12

Secondi piatti

  • Calamaro ripieno di se stesso su passatina di zucchine
    € 16
  • Involtini di rana pescatrice e melanzane farciti di gamberi
    €18
  • Anelli di mare in frittura con insalata di stagione
    €14.00
  • Petto d’anatra caramellato ai frutti di bosco con foglie di spinaci ripassati
    €17
  • Bistecca di manzo alla griglia con fagiolini all’olio
    €17
  • Agnello alla griglia con patate arrosto
    €16

Dessert

  • Cheesecake scomposto
    ai frutti rossi
    €6
  • Crostata di lamponi con crema soffice alla vaniglia
    €6
  • Tortino caldo di cioccolato con gelato
    €6
  • Cremoso di caffè al bicchiere con cialda al cocco
    €6
  • Macedonia di frutta fresca con gelato in cialda alla cannella
    € 6
  • Semifreddo al limone
    €6

Pane e coperto €2,00

La Casa di Francesca

Una ricercata proposta gastronomica

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Il punto forte del ristorante La Casa di Francesca è la cura nella scelta delle materie prime per la realizzazione dei piatti proposti nel menù.

Chef Francesca seleziona scrupolosamente carni, salumi e formaggi di sola provenienza locale e nazionale con i quali prepara ricette della tradizione regionale umbra e toscana ma anche tante altre prelibatezze frutto di rielaborazioni personali e sperimentazioni sempre in equilibrio tra tipicità e ricercatezza.

La Casa di Francesca

Specialità con funghi e tartufi

LE TUE CENE A TEMA

Ogni giorno viene preparata pasta fatta a mano, pane e deliziosi piatti a base di carne e pesce oltre a squisiti dessert.
È possibile assaggiare molte varietà di carne cotte alla vecchia maniera del girarrosto, tra cui maialino al latte, agnello, pollo ruspante, volatili e selvaggina, tutte provenienti da fattorie locali.

Il menù include anche piatti per persone con allergie o intolleranze alimentari e per celiaci (su richiesta).
Il Ristorante La Casa di Francesca organizza ottime cene a tema a base di funghi e tartufo.

LA CASA DI FRANCESCA

di Rocchini Francesca

ORARI D'APERTURA

Venerdí
Cena: 19.30 - 22.30

Sabato e Domenica
Pranzo: 12.30 - 14.30
Cena: 19.30 - 22.30

Da Lunedí a Giovedì
apertura su prenotazione
minimo 6 persone

CONTATTI

Tel: +39 075 953396

Mob: +39 333 6932927

info@ristorantelacasadifrancesca.it

LOCATION

Loc. Ferretto - Fraz. Piana, 24

06061 Castiglione Del Lago (PG)

Italy

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I dati personali, comunicati a qualsiasi titolo alla nostra azienda, saranno custoditi con mezzi informatici nel rispetto dei diritti e delle misure di sicurezza di cui alla vigente normativa in materia di protezione dei dati personali, e utilizzati esclusivamente per dare risposta a quanto richiesto (informazioni, prenotazioni, ecc.), o alla comunicazione dei servizi e dei prodotti offerti dalla nostra azienda alla propria clientela. Chiunque abbia inviato alla nostra azienda propri dati personali (nominativo, indirizzo di posta elettronica, ecc.), potrà richiedere, in qualsiasi momento, informazioni sulla loro custodia in sicurezza, nonché aggiornamenti, rettifiche, integrazioni dei dati stessi, ovvero la loro cancellazione, al seguente indirizzo e-mail: info@ristorantelacasadifrancesca.it (responsabile Sig.ra Francesca).